共煮時光:舒肥牛排 @DOTEL板橋

From: NT$980

共煮是做菜的體驗活動,一同在廚房體驗做菜的樂趣,聚會交流、活絡情感。

舒肥牛排是這次菜單的主軸,使用歐美最新流行烹飪工具”舒肥機”, 用低溫烹調,保留住食物水分與營養,嘗試食材的最佳口感。

地點:DOTEL板橋  廚房 (新北市板橋區三民路一段156號)

 

費用:單人票980元,雙人票1,800元

場次:4/30 (五) 18:30-21:.30

聯絡信箱:factory@dotel.mobi、 電話:02-77283582#206

 

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共煮是做菜的體驗活動,一同在廚房體驗做菜的樂趣,聚會交流、活絡情感。

舒肥牛排是這次菜單的主軸,使用歐美最新流行烹飪工具”舒肥機”, 用低溫烹調,保留住食物水分與營養,嘗試食材的最佳口感。 舒肥牛排、義式番茄蔬菜湯、法式奶油優格。

 

地點:新北市板橋區三民路一段156號

費用:單人票980元,雙人票1800元

 

主菜:舒肥乾熟梅花牛排

選用美國Prime梅花牛排經過21天專業乾式熟成,增加牛肉的風味、嫩度。

透過科學化料理舒肥的方式來低溫慢煮,人人都能輕易控制好完美的牛排熟度。(每人7-8盎司)

 

配菜:涼拌花椰菜杏鮑菇

令人爽口的涼拌料理,花椰菜含有豐富的維生素A.C.E,視為抗氧化、防老營養食材,搭配氣味水果醋醬汁,健康爽口。

湯品:義式番茄蔬菜湯

體驗以鑄鐵鍋煨燉蔬菜湯,番茄富含大量茄紅素,烹煮後釋放出的營養素更容易被人體吸收,酸甜暖胃

香蒜麵包

甜點:自奶油優格佐季節水果醬

*主辦方視當季食材,保留調整菜色權利。

 

*企業團體,另有包班團體價,歡迎來訊洽詢

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