從英國午茶看世界 專業紅茶沖煮教學

NT$1,180

分享重點 |
-英式午茶文化如何影響世界
-紅茶正確的品飲觀念/沖煮方式
-品飲台灣紅茶/精品調茶

| 分享時間 |
8/01 (六) 1400-1630

| 活動費用 |
$茶飄世界價 1180/人
(含場地費、講師費與六款精品茶品飲茶資。)

 

| 主講者 |
廖宜群  Liao, Yi Chun

●茶思特國際有限公司 創辦人
●講茶學院 研發長

分類: ,
進行訂購,謝謝。

人手一杯奶茶,不知從何時開始已經成為國民必備,尤其在台灣,各式各樣的茶品調飲,更是琳瑯滿目,眾多的選擇與各式花招,層出不窮,在台灣,喝茶、喝飲料,是一件多們幸福的事情。

這樣一杯唾手可得的茶飲,由種種社會文化、歷史與經濟交織演變而成的,好吃好食邀請了從事精品茶事業的專業講師,為大家來說說這段故事,透過世界紅茶,更加了解台灣茶的沿革脈絡,更要讓茶迷們學習到如何品飲世界著名的紅茶。

 

| 分享重點 |
-英式午茶文化如何影響世界
-紅茶正確的品飲觀念/沖煮方式
-品飲台灣紅茶/精品調茶

| 分享時間 |

8/01 (六) 1400-1630

8/22 (六) 1400-1630

| 活動費用 |

$茶飄世界價 1180/人
(含場地費、講師費與六款精品茶品飲茶資。)

>>因應COVID-19肺炎,請配合入場量額溫、戴口罩與酒精消毒雙手,如有身體不適等症狀,請在家休息。

| 主講者 |

廖宜群  Liao, Yi Chun
EL CAMINO COLLEGE, CAL STATE UNIVERSITY LONG BEACH

現任:
●茶思特國際有限公司 創辦人
●講茶學院 研發長
●講茶學院 證照講師
●國際精品茶協會 理事
●中興大學茶葉課程 英文講師
●中興大學品牌行銷 專題講師
●盲人重建院 特聘講師

經歷:
●台灣 世界茶葉博覽會 調茶講師
●台灣 凍頂茶發展協會 調茶講師
●台灣 農委會水保局 調茶講師
●台灣 彰化縣生態鳳茶坊 行銷顧問
●美國 好萊塢環球影城 調茶師
●美國 FORMOSA BOBA MEN 創辦人
●美國 雅米茶坊 營運長
●美國 天仁茗茶 店經理
●美國 CARISSIMO CAFÉ 咖啡吧台手

獲獎:
●2019日月潭紅茶紅玉組        特等獎
●2019日月潭紅茶大葉種組     頭等獎
●2018日月潭紅茶紅玉組        金質獎
●2018日月潭紅茶大葉種組     金質獎

證照:
●台灣 講茶學院 茶葉品評一級
●台灣 講茶學院 茶葉品評二級
●台灣 講茶學院 日本茶品評一級
●台灣 講茶學院 台灣特色茶品評一級
●台灣 講茶學院 台灣紅茶品評一級
●台灣 松嶺鬥茶協會 手揉製茶結業證書
●中國 勞動省 品茶員
●世界 SCA 咖啡杯測師

教學專長:
●茶飲調製系統
●品牌行銷
●茶葉品評教學
●茶葉歷史
●台灣紅茶品評

【CHESTER TEA】

品牌理念:每個人都有不同出身、歷練與人生經歷淬鍊出不同的人生態度,而這造就了獨特的個性與品味,與這社會緊密的融合著,就像製茶師對待茶一樣,彼此相互尊重,『人如何待茶,茶也如何待人』,喝茶是一種獨特的生活風格。想做一個茶品牌,一個可以突顯茶魅力的在地品牌,結合了八個單位,『講茶學院』和『七大茶廠』的支持,嚴選各地方特色茶,用一種【喝茶做自己】的方式,不只是喝一杯“茶”,更是一種生活態度,沒有最好的茶,只有合不合適您的茶。

『PICK YOUR TASTE JUST BE WHO YOU ARE。』

品茶也可以很簡單很時尚,不要有過多的神話或過多的虛無飄渺,使得剛接觸茶的朋友們覺得喝茶都是有一定年齡才會做的事,而做每一件事情都是循序漸進的,就好比咖啡,從<咖啡包/罐裝咖啡/瓶裝咖啡/手沖咖啡/濃縮咖啡>,都是一步一步,不過茶好像跳過了許多環節,從手搖飲就直接到了功夫泡老人茶,雖然也有茶包而且新產品成出不窮,但消費者卻無從選擇,或許可以從茶思特的茶世界裡找到屬於你們的好味道。

【原來喝茶也可以很酷】


🥗好吃好食||好好吃食🥗
吃,生活中最重要的小事,過好每一天。

我們在這個世界上的落地實踐,愛自己可以簡單輕鬆體現。

從挑選食材開始、感受食物,用心料理烹調,熱騰騰上桌共享、自然歡笑,情感流動交會,是人類最原始的本能。

🥗好吃好食||好好吃食🥗
缺你,不可
有你,真好

歡迎大家
一起 好 || 好 || 吃 || 食

 


地址:DOTEL Coffice Ximen
台北市萬華區雅江街2號 (豪景飯店後方,峨眉街交叉口,近西門電影公園)

交通方式:
1.捷運西門站六號出口,沿成都路步行8分鐘
2.公車231.234.705至峨眉街口(中醫院區)下車,步行1分鐘
公車235.635.637.513至西門國小(成都路口)
3.開車,附近有峨眉停車場(40元/時)、洛陽停車場(20元/時)與環河南路停車格

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