▍課程名稱：茶職人美學假日班│茶思維學院
最幸福的小日子，就是與大家一起喝茶。
茶與我們的生活、文化和社會發展息息相關，更是人與人之間交流的媒介，
如果你喜歡茶，懂得一點茶理和泡茶的技巧是必要的。
大鈺兒老師這次要以另一種輕鬆、特別的方式帶大家 識茶、品茶、司茶。
▍學習重點
★第一階段：
評四款茶，先以感官識茶：看茶葉、聞香氣，3～4人一組，附上專業的評鑑表，體驗茶在不同狀態下的香氣（乾香、熱香、杯底香），讓你可以在課程中除了品茶之外，透過老師的講述和同學間的討論，更深度地了解四款茶。
★第二階段：
各式茶品之泡持技巧練習。
每堂課均有品茗茶葉的習作時間，種類搭配課堂主題，循序漸進。
▍課程資訊
上課時間：10/31每週六 上午10：00～12：00
上課地點：DOTEL板橋（新北市板橋區三民路一段156號）
▍課程表
10/31 品味山頭氣-台灣茶系列
11/07 探索發酵茶的世界-茶之化學遊戲
11/14 烘焙茶風味大賞
11/28 我的茶被蟲咬了-蜜香茶鑑賞
12/05 從香氣認識六大茶類
12/12 茶器具材質介紹
12/19 停課一週
12/26 浪漫下午茶-紅茶風味大賞
01/02 元旦連假休息一週
01/09 會跳舞的茶-白茶風味評鑑
▍品牌介紹
茶思維學院│我們堅持，茶是有生命的、有想法的，會隨著心情及外在的環境，感受到不同的風味；不同的生活階段，亦會有不同的滋味體悟。
在探索「茶的世界」的同時，我們發現，『茶』與我們的生活、文化息息相關，我們希望能將正確的茶知識和有趣的茶文化，傳遞到各個角落，讓茶香自然的融入生活。
於是，「茶思維學院」誕生了！
▍講師：大鈺兒
– 茶思維茶業有限公司執行長
– 茶思維學院創辦人
– 慕耕活茶研所專任講師
– 育達茶陶創意研究所碩士
– 世新大學中國文學博士班
商品評價
目前沒有評價。